KASAP DÖNER – BEŞİKTAŞ – İSTANBUL

Yayınlandı: 28 Ekim 2012 / Beşiktaş, ISTANBUL, RESTAURANTLAR
Etiketler:, , ,

This slideshow requires JavaScript.


Burası dönercileriyle ünlü Beşiktaş Çarşısı, nam-ı diğer Köyiçi.

Beşiktaş’ta bir dönerci açmak büyük riske girmek demektir. Çünkü İstanbul’un en iyi dönercisi olarak gösterilen ‘Karadeniz Döner’, birçok yemek sevdalısının beğendiği ‘Define’ ve başta Bakırköylüler olmak üzere birçok kişinin farklı semtten gelip özlem dindirdiği ‘Morgül’ buradadır.

Beşiktaş’ta dönerden ‘iyi para’ kazanmanın yolu aynı zamanda farklı bir konsepte sahip olmaktan geçmektedir, bu kadar dişli rakip varken…

Mekanımızın adı Kasap Döner. Hemen Beşiktaş Çarşı, Kartal Heykeli’nin çaprazında, Mado’nun yanında. Farklı bir tarzı olduğu girişten belli. Koca bir döner var ama girişi Reina’nın Black’in girişini andırıyor. Siyah ve parlak temalı.

İçerisini tarif etmenin en kolay yolu, son moda Burgercılardan Dükkan Burger’ı gözlerimizin önüne getirmek. Masalar aynı, uzun, tahta. İçerisi de tamamen siyah kaplı. Gözüme çarpan en büyük özelliği her masada birer ipad olması. Evet, bu dönercide her masada birer ipad var.

Ketçap ve mayonezler Heinz marka. Döneriniz yine farklı bir poşetle geliyor yine tahtanın üzerinde.  Burada Dükkan Burger’da olduğu gibi patates de ön planda. İstediğiniz zaman güzel bir servis eşliğinde patates kızartmaları geliyor. Kolalar ufak şişelerde, ayran şişe eker. Her şey mükemmel. Garsonlar da siparişleri ipodlarla alıyorlar.

Mönü ise duvara projeksiyon aletiyle yansıtılmış. Fotoğraflarda göreceksiniz. Buraya gelen ilk bir etrafa şaşkınlıkla bakıyor. ‘Döner’in geçirdiği evrimi görüyor. Yakında kokoreçler de böyle olacak, bekleyin.

Fiyatlar mekanın şatafatına göre oldukça uygun. Tombik dediğimiz pide arası döner sadece 5 TL. Ayran ise 1 TL. Patates kızartmasının fiyatı da 2 TL. Bu mekana göre bir de bira siparişi verebilsek tam olacak. Ortam ona uygun :)

Dönerin lezzeti de mekana eş değer. Beşiktaş’ın diğer dönercilerinden aşağıda kalır yanı yok. Başarılı, ben sizin yerinizde olsam, yolum düşmese de düşürür bir şekilde buraya gelir dönerin evrimine tanıklık ederdim.

Saygılar.

About these ads
Yorumlar
  1. Fikret saglar diyor ki:

    Cok dogru tespitler. Ama bana gore en iyisi karadeniZ doner

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logo

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Twitter picture

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Facebook photo

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Google+ photo

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Connecting to %s